Het is nog lang geen lente, toch worden we de laatste dagen anders wakker. De toename van licht en energie is al merkbaar. Maar vergis je niet, we zitten nog midden in de wintertijd. ‘s Winters trekt de natuur zich terug in haar wortels om tot rust en bezinning te komen in de diepte van de aarde.
Ook ònze levensenergie is op het laagste punt. Het is dus niet verwonderlijk dat jij je misschien, juist nu, wat moe voelt en fysieke klachten ervaart. Deze tijd vraagt om extra zorg voor je essentie energie, zodat je in de lente weer stralend tevoorschijn zult komen.
De essentie energie is volgens de Chinezen de voorouderlijke energie die de oorsprong is van jouw levensenergie. Er zijn drie voedings-middelen die deze essentie voeden: zeewier, tarwegras en bouillon getrokken van botten!
Belangrijk: eet in deze tijd van het jaar niet te rauw, droog of koud, maar laaf je aan soepen, stoofschotels en aan Oerbouillon! Want Oerbouillon voedt jouw levensvuur.
Tot slot nog een tip: houd je leven nog wat ‘klein’. Straks is het weer lente en zul je de bloemetjes weer volop buiten kunnen zetten 😄.
