Oerbouillon
verwarmt, voedt en ondersteunt
je natuurlijke kracht.

Terug naar de basis

Bottenbouillon is een van de oudste voedingsmiddelen van volkeren over de hele wereld. Onze voorouders wisten het al: bottenbouillon versterkt de levenskracht. We zetten deze wijsheid voort met Oerbouillon.

"Het brouwen van Oerbouillon is een
magisch proces"

Christel van der Meer, oprichter Oerbouillon

Een kleine krachtpatser

Oerbouillon is geen soep. Het is een kleine boost, ter ondersteuning van je natuurlijke kracht. Er is slechts een snufje steenzout aan toegevoegd om het voor iedereen toegankelijk te maken.

Over Oerbouillon

Onze Oerbouillon wordt - net als vroeger - langzaam (48 uur) op een laag vuur (80 graden) getrokken. Elke keer is het weer magisch om te ervaren hoe de bouillon verandert van structuur en smaak. Van flauw naar een natuurlijke hartigheid en van vloeibaar naar plakkerig. Dát is het kenmerk van goede bottenbouillon: Gelatine, lange eiwitketens met diverse aminozuren zoals proline, glycine, L-glutamine en glucosamine.

Pure biologische ingrediënten

In de pan gaan pure, biologische ingrediënten: water, biologische runderbotten & gewrichten, appelazijn, ui, wortel, prei, laurier, knoflook, tijm, zout, peper en verder niets. Vervolgens wordt de vetlaag verwijderd en de bouillon gezeefd. Daarna wordt de bouillon ingekookt. Dit inkoken leidt tot de natuurlijk hartige smaak, umami.
Oerbouillon is de enige echt stijve biologische bottenbouillon.
Bekijk de test!

Natuurlijke oppepper

Warm op in een pannetje en drink het lekker heet. Je kunt ‘s ochtends een glaasje Oerbouillon drinken ter vervanging van koffie, lekker warm en voedend. En stoelgang bevorderend! Of einde middag als smakelijke oppepper.
Door het nauwkeurige sterilisatieproces kan Oerbouillon lang bewaard worden, het hoeft niet in de koelkast of vriezer. Eenmaal geopend is Oerbouillon 4 dagen houdbaar in de koelkast.

"Christel maakt bouillon zoals je hem zelf ook zou willen maken, maar dan beter. En die kun je gewoon online bestellen, wordt 'ie de volgende dag met de post bij je afgeleverd. Je bewaart het in de vriezer zodat je het altijd kunt gebruiken. Heel veel simpeler wordt gezond leven geloof ik niet ;-)"
Nienke Tode Gottenbos, schrijfster van 'De Poepdokter'
"Ik drink gemiddeld elke week een flesje oerbouillon in de ochtend. Het voelt een beetje als mijn geheime toverdrankje waarmee ik met extra stevigheid aan de dag begin. Ik ervaar het drinken van oerbouillon als grondend en zeer voedend voor mijn lichaam, met name na een Nei gong sessie of meditatie in de ochtend."
Jos G.
"Ik ben heel blij om oerbouillon op het spoor te zijn gekomen. Het smaakt heerlijk en waarom ik er vooral zo blij mee ben, is het feit dat ik ernstige botontkalking heb waarvoor ik Alendroninezuur moest slikken. Ik kreeg daardoor problemen met mijn gebit (vele anderen krijgen ernstige gewrichtspijnen enz) Kortom, ik ben er mee gestopt met dat paardenmiddel. Maar ja, wat dan? Want dit middel verbetert absoluut je botstructuur. En toen zat ik zonder. En dank zij de bottenbouillon, denk ik een heel gezond alternatief te hebben gevonden. Bovendien is de bouillon bevorderlijk voor de stoelgang. Mijn darmen werken beter. BLIJ DAT IK OP HET PAD GEKOMEN BEN VAN OERBOUILLON. "
Maathe
"Ik kijk er naar uit weer nieuwe flesjes te ontvangen! Het doet me erg goed icm eten volgens de 5 elementen! Fijne toevoeging en een fijn moment om ‘s ochtends naar uit te kijken."
Luca Z.
"Bij Ekoplaza heb ik al diverse keren Oerbouillon gekocht. Het is een eerlijk goed product en prima van smaak. Juist in deze Corona tijd is het belangrijk je afweersysteem op een hoog peil te brengen en Oerbouillon helpt daarbij."
Annie
"Wat ben ik blij dat Christel zo’n mooi product aanbiedt. Niet alleen voor mijn gezin en mezelf, maar vooral ook voor mijn klanten. Ik werk als voedingstherapeut op basis van de traditionele Chinese geneeskunde en weet hoe belangrijk een botten-bouillon is. Een bouillon versterkt het hele spijsverteringssysteem en helpt om weer aan te sterken. Onmisbaar tijdens herstel en tijdens drukke periodes."
Jutta Koehler, voedingstherapeut & auteur
"Wat een super bouillon zeg fantastisch. Mijn man ik hebben het beiden gebruikt. Heerlijk doet je echt goed. Echt top! "
Maria L.
"Oerbouillon is heerlijk, mooi gemaakt, ik gebruik het tijdens cleanse/ detox en ook als boost super fijn Mijn lijf wordt er ouderwets vrolijk van !. "
Judy S.
"Even een update over mijn gebruik van Oerbouillon: Na 15 jaar ernstige rugklachten, ben ik na maanden zelfstudie erachter gekomen dat ik glycine nodig had om mijn gewrichten, pezen ligamenten etc. te repareren. Ik kwam tot de conclusie: "ik moet het pure collageen hebben van superkwaliteit". Zodoende kwam ik gelukkig bij Oerbouillon terecht. Ik gebruik Oerbouillon nu ongeveer 6 maanden (half flesje per dag) en het resultaat is verbluffend. Bedankt voor uw goede product en mijn daardoor lenig pijnvrij leven."
Sandy de M.
"Oerbouillon is een bijzonder biologisch product, waarin creativiteit, antiverspilling en gezondheid op een heel natuurlijke manier samenkomen. De jury heeft bijzonder veel waardering voor Christel van Meer, omdat zij dit product vanuit haar achtergrond als Zen shiatsu therapeut geheel zelf heeft ontwikkeld en in de markt heeft gezet."
Michaël Wilde, juryvoorzitter Bioproductverkiezing 2021
"Bij Ekoplaza heb ik al diverse keren Oerbouillon gekocht. Het is een eerlijk goed product en prima van smaak. Juist in deze Corona tijd is het belangrijk je afweersysteem op een hoog peil te brengen en Oerbouillon helpt daarbij! "
Frank van B.
"In mijn vak raad ik goede kippenbouillon aan als een medicijn! Het helpt bij het herstellen en voedt het lichaam met de daarvoor benodigde essentiële voedingstoffen. Omdat het niet makkelijk is om wanneer je ziek bent bezig te gaan met een soepkip is Oerbouillon Kip dé oplossing !"
Matty Mandersloot | acupuncturist, TCM-therapeut bij OostWestWelzijn
"Oerbouillon vind ik echt een geweldig product! Het voedt echt, dat voel je aan je lijf. Je krijgt er energie van. Ben dus erg blij met Oerbouillon!"
Willemien E.
"Ik gebruik Oerbouillon om aan te sterken na een intensieve periode. Ook helpt het mij daarna om een gezonde weerstand te blijven houden. Echt een aanrader!"
S. Roos
"Beste Christel, ik wil je graag bedanken omdat je zo een dienst levert als dat je doet. Het is niet makkelijk om in deze tijd puur te blijven of produceren. Maar de wereld heeft juist hier meer van nodig. En ik hoop dus dat je dat dan ook zo lang mogelijk doet, en ook je kennis en ervaring ook weer doorgeeft zoals dat eeuwen is gedaan!"
M. Bayraktar
"In december 2020 heb ik een stamceltransplantatie ondergaan. Mijn weerstand stond toen op nul. Sindsdien neem ik elke morgen een flesje warme oerboullion met 3 eetlepels congee (rijst die 8 uur zachtjes gekookt heeft) De voortgang van mijn traject gaat bijzonder goed. De behandelende artsen zijn verbaast over mijn genezing. Dank!"
Jos van K.

Collageen

De combinatie van botten, gewrichten, en kraakbeen zorgt dat Oerbouillon vol zit met gelatine. Tijdens het trekken wordt de collageen in de botten omgezet in gelatine. Collageen is een eiwit dat een belangrijk onderdeel vormt van het bindweefsel. Je huid, botten, pezen, kraakbeen en tanden bestaan grotendeels uit collageen. En is het goed opneembare, magische ingrediënt van Oerbouillon.

Bekijk de test!

Biologische botten uit NL

Oerbouillon wordt getrokken van gezonde botten van runderen uit het Gelderse plaatsje Wekerom, waar de stiertjes ook een waardig bestaand hebben. De dieren mogen iedere dag naar buiten. Dat geeft ze gezonde botten en een gezonde conditie. Ze krijgen biologisch voer, zoals gras en bietenpulp. De kippenbotten komen van biologische scharrel kippen van Kemper Kip.

Aminozuren

In Oerbouillon zitten diverse essentiele aminozuren. Zoals glycine, L-glutamine, Glucosmaine en proline. Deze vormen een belangrijke rol bij de aanmaak van collageen in het lichaam. Oerbouillon bevat bijv. 15 g /L proline.

Zoutarm

Oerbouillon is bewust zoutarm. Het bevat de natuurlijke zouten uit de botten en maar snufje toegevoegd steenzout.

Gesteriliseerd & klein verpakt

Oerbouillon rund of kip

140 ml, een lekkere kom vol. Lang houdbaar en makkelijk mee te nemen naar je werk of als cadeau voor iemand die het goed gebruiken kan. Oerbouillon wordt getrokken en gekookt bij de Kleinste Soepfabriek.

€ 3,75 per flesje

Online bestellen per 8 stuks, in de winkels ook verkrijgbaar per flesje.

Winkelwagen

Oerbouillon verwarmt, voedt en ondersteunt je natuurlijke kracht.